НАВЕРХ
наука
#Наука #Космос #Техника #Погода #Здоровье #Еда #Психо #Интересно #Мистика
зерна кофе копи-лювак до обжарки
1321
1
#Еда
29.10.25, 12:36
1321
1
Химики раскрыли секрет вкуса самого дорогого кофе в мире
Богатый вкус и аромат зерен обусловлены высоким содержанием жира
Чипсы в тарелке
1226
2
#Еда
23.10.25, 15:58
1226
2
Новосибирские ученые придумали оздоравливающие чипсы
При производстве используются гуминовая и фульвовая кислоты. Они содержат широкий спектр минералов, аминокислот и микроэлементов
Ржаной хлеб
1145
0
#Здоровье
22.10.25, 13:35
1145
0
Почему «полезные» добавки в продуктах могут вредить
Обработанная пищевая клетчатка делается на основе натуральной, но в итоге получается клетчатка одного типа, способствующая росту одной группы бактерий
Овощи
13750
7
#Наука
01.08.25, 14:59
13750
7
Картофель и помидоры оказались родственниками
Cкрещивание помидора с неким «картофелеобразным растением» произошло около 9 млн лет назад и привело к появлению гибрида
Повар
15305
0
#Еда
31.07.25, 07:48
15305
0
Пять причин, почему еда кажется вкусной
Биологические, психологические и физические факторы влияют на вкус еды. Например, она вкуснее, когда кто-то готовит ее для вас, но дело не в романтике
Ложки с новыми соусами, создаными в НГТУ на основе сырья из бобовых растений
11631
3
#Здоровье
04.07.25, 13:18
11631
3
Новосибирские ученые создали замену майонезу на бобах
Они могут значительно разнообразить рацион, обеспечивая организм человека растительным белком и поли- и мононенасыщенными жирными кислотами
Растительный аналог жареных кальмаров
12151
0
#Наука
27.04.25, 18:02
12151
0
Создан растительный аналог морепродуктов
Ученые продемонстрировали возможность создания растительных аналогов морепродуктов на пищевом 3D-принтере
Переедание
20646
0
#Еда
13.04.25, 19:02
20646
0
Психолог предупредила об опасности компульсивного переедания
Специалист по расстройствам пищевого поведения Ксения Забатурина рассказала, что такое компульсивное переедание
Кофемашина
12927
5
#Наука
09.04.25, 21:31
12927
5
Найден самый простой способ заварить идеальный кофе
Высота заливки критически важна для процесса экстракции. Когда вода падает с оптимальной высоты, она создает особый лавинообразный эффект в кофейной гуще
Сахарный завод
14476
0
#Здоровье
04.03.25, 14:06
14476
0
Добавленный сахар связали с риском онкологии
Ученые обнаружили, что добавленные в пищу сахара повышают риск развития рака желудка
Шоколад
16546
0
#Здоровье
23.02.25, 17:29
16546
0
Врач объяснила желание после обеда съесть чего‑нибудь сладенького
Ответственные за насыщение нервные клетки человека активизируются при виде сладкого, рассказала доктор медицинских наук Зухра Павлова
Хлеб
16070
2
#Здоровье
16.02.25, 14:04
16070
2
Врач рассказала, чем страшен глютен
Только каждый трехсотый человек имеет непереносимость к глютену, рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова
Корова
21644
1
#Интересно
14.02.25, 17:36
21644
1
Почему мясо коровы называют говядиной?
Слово govedo в русском языке не сохранилось, поэтому у название животного («корова») и мяса из него («говядина») — слова разных корней
Яйцо в кастрюле
16597
1
#Наука
10.02.25, 16:06
16597
1
Физики сварили идеальное яйцо
Итальянские физики предложили варить яйцо 32 минуты, меняя температуру, чтобы добиться плотного, но нежного белка и кремового желтка
овощи
16146
3
#Еда
02.02.25, 20:01
16146
3
Как отличить овощи от фруктов и ягод
Фруктами называют съедобные растения, плоды которых крупные по сравнению с ягодами и их нельзя сразу положить целиков в рот
Альтернативное молоко
19019
0
#Здоровье
21.12.24, 16:23
19019
0
Ученые предупредили о вреде миндального и овсяного молока
Ученые сделали тревожное заявление о потенциальных рисках, связанных с употреблением растительных заменителей молока
Космос (МКС)
16534
2
#Космос
17.12.24, 18:42
16534
2
Космический алкоголь станет самым дорогим напитком
Ингредиенты для его создания планируют отправить на Международную космическую станцию
Черные макароны
20553
0
#Еда
30.11.24, 22:09
20553
0
Полезные черные макароны создали в Новосибирске
Черные макароны, созданные в Новосибирске, отличаются от аналогов тем, что их краситель положительно влияет на здоровье
Бокал пива
18331
0
#Наука
07.11.24, 22:17
18331
0
Физик создал идеальный бокал для холодного пива
Бразильский физик рассчитал, каким должен быть бокал для пива, чтобы напиток оставался холодным как можно дольше
Ресторан, еда, тарелка
40288
1
#Еда
25.05.23, 10:38
40288
1
Найден неожиданный способ утолить голод
Участники эксперимента, которые просматривали картинку с едой 30 раз, ели гораздо меньше
#Наука #Космос #Техника #Погода #Здоровье #Еда #Психо #Интересно #Мистика
Показать еще
Самое популярное
Загадочный объект 3I/ATLAS «запустил двигатели»
Ученые проработают «поворот» сибирских рек в Среднюю Азию
ВС России заняли второе место в рейтинге сильнейших армий мира
Папа Римский Лев XIV назвал четыре любимых фильма
Самое обсуждаемое
50
Аудитория мессенджера Max достигла 55 млн пользователей
30
ВС России заняли второе место в рейтинге сильнейших армий мира
28
США провели испытание ядерной бомбы В61-12
23
Раскрыты планы экстренной эвакуации жителей Киева
21
Евросоюз выдал Украине кредит российскими деньгами