НАВЕРХ

Археологи нашли самые древние пельмени

Фото: Lemon Tree / CC BY-SA 3.0
Исследователи в ходе раскопок в Синьцзян-Уйгурской автономии на западе Китая отыскали пельмени, срок годности которых истек примерно 1700 лет назад.

Самые древние пельмени из пшеничной муки и мяса были слеплены во времена правления династии Цинь — это 265-420 годы нашей эры. Отмечается, что найденная порция примерно соответствовала современной.

Древнее блюдо немного отличалось от привычного — пельмени тогда лепили в форме полумесяца, их размер в длину составлял около 5 сантиметров, передает агентство «Синьхуа». При этом в современном Китае пельмени под названием цзяоцзы являются довольно популярным лакомством в ресторанах.

Считается, что в России пельмени появились довольно поздно, однако затем стали национальным блюдом сибиряков, получив второе рождение под названием «сибирские пельмени».

Еще по теме
Раскрыт состав загадочного напитка из древней китайской гробницы
Роспотребнадзор назвал дату регистрации второй вакцины от COVID
Морозоустойчивый дрон разработали в Сибири. ВИДЕО
Ученые открыли кровавый ритуал древних кочевников в Туве
смотреть все
Обсуждение (13)