НАВЕРХ

Популярный пищевой краситель признали опасным

Фото: Marco Almbauer / CC BY-SA 3.0

Европейское агентство по продовольственной безопасности перестало считать распространенный искусственный краситель Е-171 безопасной пищевой добавкой, сообщает пресс-служба ведомства.

Е-171 представляет собой диоксид титана. Его используют для придания продуктам привлекательного внешнего вида, также добавка продлевает срок хранения. Также Е-171 применяется в косметике, средствах гигиены и лекарствах.

«Приняв во внимание все доступные научные исследования и данные, группа экспертов пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки», — говорится в сообщении.

Специалисты отметили, что диоксид титана потенциально может повреждать ДНК, так как частицы красителя способны накапливаться в организме. Поэтому ведомство больше не будет устанавливать для E-171 допустимое суточное потребление.

Первым государством в Европе, запретившим использование диоксида титана в качестве красителя, стала Франция. При этом в остальных странах Евросоюза добавка пока разрешена к применению.

Чистый диоксид титана — бесцветные кристаллы, для технических целей он применяется в раздробленном состоянии, представляя собой белый порошок. Кроме продуктов, диоксид титана используют для производства красок, стекла, резины, пластмасс и ламинированной бумаги.

Еще по теме
Кремль обвинил граждан России в «тотальном нигилизме»
Заболеваемость туберкулезом в России упала до минимума
Обязательная вакцинация начнется в Забайкалье
Памятник погибшим в борьбе с COVID врачам появится в Иркутске
смотреть все
Обсуждение (0)
ЧЕ-2020
Ближайшие матчи
19 июня 16:00
(МСК)
Венгрия
Франция
19 июня 19:00
(МСК)
Португалия
Германия
Последние матчи
18 июня 22:00
(МСК)
Англия 0
Шотландия 0
18 июня 19:00
(МСК)
Хорватия 1
Чехия 1
конкурс прогнозов
Тройка лидеров:
  • серж2000 — 62 балла
  • Александр Кучко — 61 балл
  • macfresh87 — 60 баллов
сделать прогноз