Импорт сливочного масла в Россию в 2024 году вырос на 20% по сравнению с 2023 годом, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
«По маслу ситуация абсолютно понятная. На фоне роста доходов населения в этом году значительно вырос спрос, и, хотя производство сливочного масла у нас стабильное, на рынке образовался определенный временный дисбаланс. Чтобы оперативно решить вопрос с маслом в моменте, расширяем его импорт из дружественных стран», — сказала Лут в интервью «Ведомостям».
По ее словам, открыли поставки масла из Индии, Ирана, Турции, которые являются крупными экспортерами этой продукции. «В текущем году импорт масла вырос на 20%. Рассчитываем, что это охладит рынок и позволит в ближайшее время стабилизировать ценовую ситуацию», — отметила министр.
По ее словам, значительное давление на цены оказывает рост себестоимости. «Дорожает логистика, упаковка и другие составляющие», — пояснила Лут.
