Фото: © Sibnet.ru
Регулярное употребление кофе вызывает изменения микрофлоры
кишечника, что в конечном итоге приводит к снижению риска появления ряда
заболеваний, выяснили ученые из Медицинского колледжа Бэйлора в Хьюстоне.
Исследователи изучали слизистую оболочку толстой кишки у
разных людей — некоторые участники эксперимента регулярно употребляли кофе,
другие вообще отказывались от него и предпочитали чай.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:Бочку с кофе 1902 года нашли в Арктике
Оказалось, что разнообразие и распространенность различных бактерий напрямую зависит от количества выпитого кофе. Так, если человек употреблял около 83 миллиграммов кофеина ежедневно, то в его кишечнике увеличивалась популяция противовоспалительных бактерий.
Одновременно падало количество вредных бактерий — например, Erysipelatoclostridium. Ученые полагают, что регулярное потребление кофе снижает риск воспалительных процессов в кишечнике, а также приводит в порядок микрофлору, в итоге это защищает от многих болезней.
