Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт предложил вернуться к советским стандартам качества продуктов.
«Нужно сегодня возвращаться к тем стандартам, которые были раньше. Почему мы говорим, что стандарты Советского Союза были плохие? Они не были плохими, они были правильными, потому что тогда мы имели гарантированное качество», — сказал глава ведомства в эфире телеканала «Россия 24».
Данкверт отметил, что это касается не только состава, но и стандартизации размеров тех или иных продуктов. При этом он указал на то, что сейчас контролировать рынок — довольно сложная задача, поскольку проверки конкретных точек проводятся раз в несколько лет или после получения жалобы, а декларацию соответствия пишет сам предприниматель.
«Нам надо понять, что мы прошли большой путь трансформации от времен, когда надо было просто наполнить прилавки в магазине. Теперь главная задача — качество и безопасность», — подчеркнул Данкверт.
По мнению некоторых экспертов, обязательные советские стандарты серьезно тормозили развитие промышленности, так как не давали возможности для возникновения инновационных продуктов.
