Фото: © Владимир Сараев, Sibnet.ru
Ученые Уэстмидского института медицинских исследований доказали, что ежедневное употребление овощей, богатых нитратами, снижает риск потери зрения.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:Мнения врачей: иммуномодуляторы бесполезны?
В исследовании, длившемся 15 лет, приняли участие более двух тысяч жителей Австралии старше 49 лет. Оказалось, что у тех людей, которые каждый день употребляли от 100 до 142 миллиграммов богатых нитратами овощей, например, свеклу, шпинат или зеленый салат, на 35% реже диагностировали макулодистрофию, передает РИА Новости со ссылкой на сообщение университета.
Макулодистрофия — разрушение желтого пятна, при котором отмирают сосуды, питающие клетки сетчатки. Именно это заболевание является одной из наиболее распространенных причин слепоты у пожилых людей.
Ранее ученые выяснили, что употребление цитрусовых продуктов хотя бы раз в неделю поможет защитить сетчатку глаза от дегенерации и, как следствие, проблем со зрением.
