Фестиваль шашлыка «Битва Грилей» состоится в парке отдыха «Звезда» на Обском море 30 мая. В шестой раз профессионалы будут удивлять рецептами, а зрители — пробовать приготовленные на огне блюда.
«"Битва Грилей" — масштабное семейное событие, объединяющее профессионалов, любителей и всех, кто ценит вкусную еду, дружескую атмосферу и настоящий огонь!» — отметили организаторы.
Оценивать оригинальность рецепта, мастерство приготовления и подачи шашлыков и блюд на гриле будет жюри во главе с бессменным председателем, ведущим кулинарных шоу Севой Мокиным.
Также в жюри
- Гарик Мкртчян — владелец сети ресторанов, автор самого длинного люля-кебаба в мире, хранитель семейных кулинарных секретов Новосибирска,
- Станислав Ан — шеф-повар японского аутентичного бара с уникальной атмосферой и авторской кухней «AJI»,
- Ольга Платонова — самая эпатажная женщина Сибири, технолог общественного питания с красным дипломом, экономист, экс-налоговый инспектор, актриса, блогер, TV-ведущая и мотиватор.
- Ольга Чернавина — президент Федерации рыболовного спорта Новосибирской области, общественный деятель, бизнесвумен, основатель группы компаний «Навигатор Сибири», эксперт по экопроектам и лауреат премии «Человек года» 2024.
Гостей ждет дегустация приготовленных командами блюд, мастер-класс от Гарика Мкртчяна по приготовлению «мясного наполеона», розыгрыш подарков и лотерея.
За музыкальную программу отвечает дуэт «Папье Маше», который исполнит хиты из мира блюза, рока и поп-музыки в акустике.
«Битва грилей» начнется 30 мая в 13.00 клубе «Феникс» в парке отдыха «Звезда» на Обском море. Вход свободный.
