НАВЕРХ
Актуальная тема
Человек и еда
Актуальная тема
Человек и еда

Творог предупредит развитие инфаркта

Ежедневное употребление творога жирностью от 5% до 18% существенно снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт. Об этом заявили доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург и врач Сергей Агапкин в эфире «Россия 1».

По словам специалистов, в молочном жире в небольшом количестве содержится пентадециловая кислота. Чем ее больше в крови, тем меньше индекс массы тела и выше содержание хорошего холестерина.

Кроме этого, молочные продукты насыщены метионином — аминокислотой, которая регулирует жировой обмен. Жирный творог также насыщен витаминами, в первую очередь, группы A и D. Именно они отвечают за усвоение кальция в человеческом организме.

Медики порекомендовали съедать порядка 150-200 граммов жирного творога в день. Если превысить рекомендованную норму, это может вызвать негативные последствия.

Тема: Человек и еда
Начинка и отверстие: чем отличаются манты и буузы
Выбираем сосиски: вкус, состав и упаковка
Две штуки в день: в чем польза и вред куриного яйца
Виды подсластителей: чем заменить сахар?
смотреть все
Обсуждение (1)