НАВЕРХ

Что надо знать о «магазинных» яйцах. ИНФОГРАФИКА

Яйца входят рацион практически каждого. Мы предлагаем разобраться в том, какие яйца продаются в магазинах: что означают маркировки и как правильно выбирать, хранить и готовить этот продукт.

Несмотря на то, что споры медиков пользе яйца для здоровья продолжаются, один факт установлен точно — полезные вещества из этого продукта усваиваются почти полностью. А значит, это весьма питательный продукт.

Сегодня птицефабрики и магазины предлагают диетические яйца, обогащенные йодом, разных категорий и расцветок. Что из этого действительно важно и что еще надо знать при выборе яиц в магазине?


Фото: © Sibnet.ru

Читайте также: Вся правда про желток, скорлупу и «деревенские» яйца >>

Во вторую пятницу октября отмечается Всемирный день яйца. Праздник был учрежден в 1996 году в Вене на конференции Международной яичной комиссии (International Egg Commission). Производители яичной продукции, с учетом того, что яйцо является самым продаваемым продуктом в мире, с готовностью откликнулись на идею. Теперь в этот день во многих устраиваются просветительские мероприятия по теме употребления яиц, предприятия общепита предлагают особое меню, устраиваются конкурсы и семейные праздники.
Еще по теме
Россия соберет рекордный урожай зерна
Рыба и морепродукты резко подорожали в России
Немецкий производитель кофе Tchibo покинул Россию
Производитель Friskies и Gourmet остановил продажу кормов в России
смотреть все
Обсуждение (15)