Вице-премьер Дмитрий Патрушев заверил россиян, что дефицита красной икры на Новый год в России не будет, она — в достаточном количестве. Об этом заявил РИА Новости.
«Я думаю, что не будет здесь проблем», — сказал Патрушев РИА Новости. «В достаточном количестве», — отметил он.
Рыбный союз ранее заявил, что объективных причин для роста цен на красную рыбу и лососевую икру в преддверии Нового года нет. Икры в этом сезоне было произведено на 39% больше, чем в прошлом году.
Согласно исследованию финансового маркетплейса «Сравни», стоимость бутербродов с натуральной красной икрой в России за год выросла на 13%, с 969 до 1090 рублей.
При этом продажи красной икры за девять месяцев 2025 года упали на 45,1% в натуральном выражении и на 10,1% — в стоимостном.
