Россия с пятницу, 15 апреля ограничила экспорт подсолнечного масла и шрота (используется на корм скоту) — на фоне рекордных мировых цен это позволит оставить в стране нужный объем этого продукта, сообщил глава Масложирового союза Михаил Мальцев.
«Эти меры правительства защищают интересы как потребителей, гарантируя бесперебойные поставки и стабилизируя цены на продукты переработки подсолнечника на полке в магазине, так и промышленных предприятий, выпускающих готовые продукты массового спроса», — приводит «Российская газета» слова Мальцева.
Власти неоднократно заявляли, что подсолнечного масла в стране более чем достаточно — самообеспеченность по нему оценивается в 176%. Но на мировом рынке цены на растительные масла стремительно растут из-за проблем с поставками из Украины. Совокупно с Россией на мировой рынок поставлялось 80% всего объема подсолнечного масла.
В странах Европы дефицит масла уже ощутим: рестораны выводят из меню картошку фри, потому что жарить не на чем. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), за март растительные масла подскочили в цене на 23,2% и достигли рекорда как минимум с 1990 года.
