НАВЕРХ

Кишечную палочку обнаружили в красной икре восьми производителей

Кишечная палочка и другие бактерии найдены в красной икре ряда торговых марок, сообщило Роскачество.

Роскачество исследовало 24 товара по 37 показателям качества и безопасности. В икре не обнаружили запрещенных консервантов и незаявленных на маркировке красителей, но были другие нарушения, приводит результаты РИА Новости.

Кишечная палочка: «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента».

Превышения по микробиологическим показателям: «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача», а также в икре на развес на Даниловском рынке в Москве.

Фальсификат: «Киржачский консервный завод». Производитель положил в банку 40% имитированной икры, но нигде это не указал.

Икра под торговыми марками «Очень» и «Русское море» претендуют на присвоение знака качества. Производитель «Тунайча» подтвердил право наносить на этикетку это обозначение.

Еще по теме
Госдума оградит россиян от еды из насекомых
Почему выгоднее реже закупать продукты в магазине
Обязательную маркировку косметики и чипсов ввели в России
Эксперт рассчитал минимальную цену хорошего сыра
смотреть все
Обсуждение (0)