Макароны по-флотски с фаршем, сырокопченые колбасы, яичница, макароны с яйцом, фаршированные блинчики, форшмак запрещены в системе школьного питания, говорится в сообщении Роспотребнадзора на официальном сайте ведомства.
Также особо подчеркивается, что в школьное меню не должны включаться продукты и блюда, которые вызывают раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта, продукты с жирами животного происхождения, с высоким содержанием соли и сахара, включая газированные напитки.
Ставка в школьном меню традиционно делается на блюда, которые соответствуют завтраку, — каши, творожные и яичные блюда, овощи и фрукты, горячие напитки.
Кроме этого, в списке разрешенных «обеденные» блюда — овощные закуски, горячие супы, мясные и рыбные блюда, мясные запеканки и гарниры, предпочтительно из овощей и круп.
