НАВЕРХ
Актуальная тема
Человек и еда
Актуальная тема
Человек и еда

Эксперты предостерегли от покупки резаных арбузов

Арбуз при покупке должен быть целым, в противном случае покупатель может полакомиться не только сочной мякотью, но и расплодившимися на ее поверхности микробами, сообщил представитель Роскачества.

Расцвет сезонной торговли арбузами в России приходится на август. Сладкие недорогие плоды пользуются спросом и в конце лета, и в начале осени. Однако не каждый продукт можно купить без риска для здоровья.

«На корке хорошего арбуза не допускается большое количество дефектов: побитостей, рубцов и трещин», — перечислили эксперты Роскачества.

Качественный плод внешне должен выглядеть свежим, целым, чистым, с окраской и блеском корки. Повреждение целостности плода, а тем более надрез — риск для покупателя.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕВыбираем самый сладкий арбуз

Сочную сладкую мякоть арбуза любят микробы и, попав на нее через трещину или надрез, с удовольствием там размножаются. 

В итоге покупатель может получить не только гастрономическое наслаждение, но и сильное пищевое отравление.

Разрезать арбузы и дыни специалисты советую только дома, на чистой поверхности, а после — не оставлять плоды при комнатной температуре, а убирать в холодильник.

Тема: Человек и еда
Начинка и отверстие: чем отличаются манты и буузы
Яблоко оказалось вредным перекусом
Названы продукты, помогающие от обезвоживания
Аппетит пропадает утром по трем причинам
смотреть все
Обсуждение (0)