Главной причиной подорожания кофе является неурожай в Бразилии, ключевом производителе данного продукта, рассказал генеральный директор ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
По его словам, в начале прошлого года в Бразилии была засуха, затем наступили сильные заморозки, что привело к сокращению текущего урожая и негативному влиянию на будущие, передает РИА Новости.
«Также не стоит забывать, что кофе — биржевой товар. Неблагоприятные погодные условия привели к негативным экспертным прогнозам и, как следствие, к скачку цен на мировой бирже в два-три раза», — уточнил он.
В результате розничная цена на кофе в России оказалась под давлением сразу нескольких факторов. Чантурия признал, что потребителю нужно быть готовым к тому, что кофе в ближайшее время будет дорогим продуктом.
