В Минусинске расположен некогда один из основных производителей в отрасли - овощеконсервный завод, в девяностые годы прошлого века резко снизивший объемы производства и вскоре оказавшийся в состоянии банкротства. Сейчас производство консервов в крае остается на незначительном уровне. Лидером продаж на местном рынке является продукция из других регионов: Bonduelle Group, «Золотая Долина», «Огородников», «Дядя Ваня», Green ray. Объем рынка консервированных овощей в крае составляет 27 - 30 тысяч тонн в год.
«Проект планируется реализовать в рамках создания в Минусинске оптово-распределительного центра стоимостью 600 миллионов рублей. Овощеконсервный завод - это элемент проекта», – сказал собеседник.
Он не раскрыл информации о том, кто является инвестором в проект, но отметил, что примерно половину вложений составят собственные средства бизнес-структуры, другая половина – банковский кредит. Сроки реализации 2015 - 2016 годы.
Помимо минусинского завода, в советское время работали два перерабатывающих цеха в Красноярске, предполагалось строительство завода в Сосновоборске (помимо консервации и переработки овощей должен был производить 2 тысячи тонн детского питания в год) и шести новых цехов в районах края (общая мощность 9 тысяч тонн в год).
