Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров попросила Минпромторг рекомендовать федеральным сетям смягчить требования к остаточному сроку годности товаров.
В настоящее время договоры поставки продовольственных товаров ведущих федеральных торговых сетей содержат достаточно строгие требования к остаточному сроку годности продтоваров, поставляемых в магазины.
Так, для продовольственных товаров‚ имеющих длительный срок годности от года до трех лет, медианное требование к остаточному сроку годности находится на уровне не менее 60-65% от общего срока годности.
Производители считают такие требования в текущей ситуации «неприемлемыми», так как они порой вызывают необходимость утилизировать большие объемы продуктов и не способствует формированию производителями и поставщиками складских запасов продукции.
Для товаров длительного срока хранения остаточные сроки годности предлагается снизить до 45% от общего срока годности, а для продтоваров со сроком годности до 12 месяцев включительно установить минимальный порог в 50%.
