НАВЕРХ

Найдена неожиданная польза кофе

Фото: © Владимир Сараев, Sibnet.ru
Купить иллюстрацию
Кофе насыщает клетки организма кислородом и помогает их восстановлению, выяснили ученые из Университета Томаса Джефферсона в Филадельфии.

Наиболее полезный кофе получается, если залить молотые зерна кипятком и употребить напиток в течение десяти минут, пишет портал Scientific Reports. Только в этом случае удается достичь идеального уровня кислотности.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:Определена полезная для сердца доза кофе

Насыщение крови антиоксидантами, витаминами и микроэлементами из кофейных зерен приводит к существенному снижению воспаления тканей и укреплению сосудистой системы, отмечает ученые.

При этом популярный холодный кофе сильно уступает горячему напитку с точки зрения полезности для организма, подчеркнули авторы открытия.

Еще по теме
Форум «Городские технологии» в Новосибирске пройдет онлайн из-за COVID
Красноярские ученые нашли способ превращать стоки в питьевую воду
Обнаружен неизвестный орган человеческого тела
Ученые ИЯФ СО РАН разработали необычный сверхпроводящий магнит
смотреть все
Обсуждение (10)