НАВЕРХ

Найдена неожиданная польза кофе

Фото: © Владимир Сараев, Sibnet.ru
Купить иллюстрацию
Кофе насыщает клетки организма кислородом и помогает их восстановлению, выяснили ученые из Университета Томаса Джефферсона в Филадельфии.

Наиболее полезный кофе получается, если залить молотые зерна кипятком и употребить напиток в течение десяти минут, пишет портал Scientific Reports. Только в этом случае удается достичь идеального уровня кислотности.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:Определена полезная для сердца доза кофе

Насыщение крови антиоксидантами, витаминами и микроэлементами из кофейных зерен приводит к существенному снижению воспаления тканей и укреплению сосудистой системы, отмечает ученые.

При этом популярный холодный кофе сильно уступает горячему напитку с точки зрения полезности для организма, подчеркнули авторы открытия.

Еще по теме
Сибирские ученые нашли метод создания дешевого ванилина из лиственницы
Российские физики открыли новый парадокс
Ученый спрогнозировал исчезновение редких растений Сибири
Ученый заявил о существовании коронавируса в спящем режиме
смотреть все
Обсуждение (10)