Фотографии яиц с белыми желтками набирают популярность в соцсетях, их производство налажено в Японии.
Автор публикации рассказал, что ранее слышал о существовании яиц куриц с Окинавы, у которых желток становится белым, однако он никогда не думал, что однажды ему попадется такое, пишет Oddity Central.
Такие яйца имеют тот же вкус и обладают теми же кулинарными свойствами, что и обычные, однако желток у них такого же цвета, как и белок. Необычный цвет возникает в том случае, если кур кормят местным рисом.
Отмечается, что яйца с белым желтком дороже обычных, их часто используют для приготовления различных традиционных блюд, таких как омурайсу и тамагояки.