Яичница может быть смертельно опасна для сердца, выяснили
американские эксперты. Ранее считалось, что данное блюдо не несет вред для
организма, несмотря большое количество холестерина.
Специалисты провели масштабный эксперимент, в котором приняли
участие 30 тысяч человек, средний период наблюдения составил 17 лет, пишет газета
The New York Times. Ученые пристально
следили за рационом испытуемых.
Оказалось, что каждые дополнительные 300 миллиграммов холестерина в дневном рационе увеличивали риск сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, а риск преждевременной смерти — на 18%.
Таким образом, исследователи доказали, что чем больше яиц употребляет человек, тем выше риск для его организма, так как подобный рацион негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.