Производство кетчупа и майонеза запустили в кузбасской колонии

Фото: © ГУФСИН России по Кемеровской области

Заключенные ИК-5 научились делать кетчуп и майонез — в колонии придерживаются классических рецептов соуса, сообщила пресс-служба ГУФСИН по Кемеровской области.

Соусы изготавливают по классической рецептуре, а продукцию расфасовывают в дой-паки с функцией многоразового открытия-закрытия объемом 200 граммов. На первом этапе производственная мощность цеха рассчитана на 2 тысячи упаковок соусов в месяц.

На линии по выпуску майонеза и кетчупа работают двое осужденных. В их распоряжении универсальный технологический модуль для производства пищевых смесей, дозатор жидких продуктов и запайщик.

Готовую продукцию будет продавать в ведомственных магазинах, расположенных в исправительных учреждениях и СИЗО области для осужденных и подследственных.

Читайте также: Как делают колбасу «строгого режима» >>

Еще по теме
Эксперты сообщили о подорожании шашлычного набора
Экономист предупредила о подорожании борщевого набора
Минпромторг сообщил о резком росте продаж российских вин
«Абрау‑Дюрсо» предупредила о росте цен на свою продукцию до 35%
смотреть все