Жители России в этом году продолжат злоупотреблять сахаром, переедание которого превышает нормы в два раза, и почти на треть отстанут от нормы потребления молочных продуктов, такой прогноз дал Минсельхоз.
Причина такого крайне несбалансированного рациона заключается исключительно в экономических причинах и отражается в текущих ценах. Если в начала года цены на сахар существенно упали, то молочные продукты, наоборот, взлетели более чем на 7 %, пишут «Известия».
Цены на сахар с начала года упали, а на молочные продукты выросли на 2,5–7,3% в зависимости от категории. В результате потребление сахара в расчете на душу населения возросло до 39,3 килограмма и превысило норму на 15,3 килограмма. А вот доля потребления молочной продукции составляет всего 233,4 килограмма при норме в 325 килограмм.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:
Составлен идеальный распорядок дня«Люди покупают те продукты, на которые хватает денег, а не те, которые хочется. Сахар — самый простой дешевый продукт, который дает чувство насыщения», — отметил диетолог Алексей Ковальков.
По словам Ковалькова, такое отставание ранее наблюдалось и касательно мясной продукции. Теперь же импортозамещение и последовавшее за ним снижение цен на мясо позволило гражданам страны нормализовать количество белка в своем рационе.
