НАВЕРХ

15 жителей Бийска отравились салатами из магазина

Фото с сайта www.mybiz.ru

Пятнадцать жителей Бийска (Алтайский край) заразились острыми кишечными инфекциями, отведав салаты из магазина, сообщил РИА Новости во вторник сотрудник пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

"Салаты изготавливались в цехе магазина торговой сети "Мария-Ра" и реализовывались через эту сеть. Деятельность цеха в настоящее время временно приостановлена, с 23 ноября снято с реализации 264 килограмма готовых салатов и кулинарных изделий", - сказал сотрудник пресс-службы.

По информации Роспотребнадзора, люди обращались с жалобами на состояние здоровья со среды по субботу, все пострадавшие ели салаты, изготовленные в одном цехе.

У четверых заболевших лабораторно подтвержден диагноз "сальмонеллез", отметил собеседник агентства.

По его словам, предварительные результаты лабораторных исследований проб готовых блюд и смывов внешней среды подтвердили, что в цехе были нарушены технологии приготовления салатов и сроки их реализации.

Обсуждение (0)