Производители шоколада начали прибегать к уменьшению размера упаковки из-за роста цен на сырье. Вес части продукции под брендами «Аленка», «Вдохновение» и «Бабаевский» может снизиться на треть, сообщили участники рынка.
В феврале 2025 года фабрики «Нева», «Микаелло» и «Сладкая слобода» повысили отпускные цены на 5–15%, рассказали газете «Коммерсантъ» в торговых сетях.
Причиной повышения цен на фабрике «Нева» назвали подорожание яблочного пюре на 96%, арахиса — на 50%, изюма — на 35%, а какао-порошка — на 200%. Также отмечается увеличение транспортных тарифов и увеличение стоимости труда на фоне инфляции.
Ритейлеры также получили презентацию, подразумевающую, что вес части ассортимента плиток шоколада «Аленка», «Бабаевский» и «Вдохновение» будет снижен.
Упаковки в 200 граммов могут быть заменены на 180 и 150 граммов, 100 граммов — на 90 граммов, 90 граммов — на 75 граммов, 60 граммов — на 40 граммов. Таким образом, вес плиток снизится в среднем на 10–33%, уточнили участники рынка.
