НАВЕРХ

Создан виртуальный «леденец» для передачи вкуса по интернету

Ученые из Гонконга нашли способ передавать запахи и вкусы по Сети, для этого они разработали специальный интерфейс для воздействия на рецепторы языка.

Существуют четыре основных вкуса — сладкий, соленый, кислый и горький. Также был открыт пятый вкус под названием умами, который отвечает за восприятие белковой пищи. Для передачи вкусов исследователи применили электростимуляцию методом ионофореза.

Он обеспечивает стабильную обратную связь по вкусу за счет использования ионов, проходящих через биологически безопасные гидрогели для транспортировки ароматических веществ. В качестве интерфейса был выбран имитатор леденца на палочке.

Система беспроводная и работает по Bluetooth. «Леденец» содержит девять каналов для передачи на язык ионов ароматизаторов. В устройство загружены растворы на основе агарозы. Это своего рода гидрогель, содержащий химически синтезированные ароматизаторы.

Под управлением компьютерного интерфейса на язык подаются ионы через объем гидрогеля с тем или иным вкусом или с их смесью. Добавление в смесь запаха еще сильнее улучшает восприятие вкуса.

В будущем виртуальный «леденец» поможет знакомиться с вкусами пищевых продуктов через интернет без необходимости пробовать настоящие образцы.

Еще по теме
YouTube запустил автоматический перевод роликов
Быстрый интернет появится в поездах и самолетах
Роскомнадзор прекратит работу зарубежных провайдеров
Чат-бот ChatGPT попытался выключить надзорные механизмы
смотреть все
Экраны E-Ink: чем отличаются электронные книги
07.11.24, 20:05
14602
4
Матрица телевизора: чем отличаются LED, QLED и OLED
В чем разница между LED, OLED и QLED и какую технологию телевизионного экрана предпочесть в 2024 году?
30.04.24, 23:57
45506
3
Размеры и картинка: как выбрать игровой телевизор
Гейминг на большом экране гарантирует максимальное погружение в виртуальную реальность. На какие характеристики нужно обратить внимание при выборе игрового телевизора?
18.04.24, 02:09
43530
1
Холодный, нейтральный, теплый: как выбрать свет лампы
«Теплый», «нейтральный» и холодный» — лишь условное категории. Цвет освещения можно выбирать в довольно большом диапазоне
11.11.23, 16:41
1999668
2
Сравнили 8 платных и 7 бесплатных курсов по фреймворку Angular
Собрали подборку из 8 платных и 7 бесплатных онлайн-курсов по обучению работе с фреймворком Angular для начинающих и опытных специалистов
31.08.23, 23:54
68783
0
Обсуждение (2)