НАВЕРХ

Глава Росрыболовства рассказал о цене красной икры к Новому году

Россия в этом году на фоне удачной лососевой путины должна произвести в полтора раза больше икры из горбуши, чем в прошлом году, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«Горбуша и продукция из нее идут на внутренний рынок — это самый доступный вид лососевых и самый популярный со времен Советского Союза, особенно икра», — сказал Шестаков в интервью «Российской газете».

А поскольку срок хранения икры составляет всего год, по всем экономическим показателям цены на икру горбуши должны быть ниже. И на саму горбушу, и на икру они уже снизились в опте, отметил глава Росрыболовства.

Но, по оценке Шестакова, стоимость красной икры к новогодним праздникам все равно традиционно вырастет вне зависимости от объема вылова и снижение оптовых цен. Так же, как к 8 марта растут цены на цветы и конфеты, отметил он.

Еще по теме
Почему цены на яйца бьют рекорды
Газировку стали покупать по акциям в два раза чаще
Производители рассказали о подорожании шампанского
Президент «Абрау Дюрсо» назвал цену качественного российского вина
смотреть все
Обсуждение (4)