Страусы Эму в Бурятии снесли яйца изумрудного цвета на ферме Александра Утенкова, сообщает Минсельхозпрод региона.
Австралииских страусов Эму завезли в Бичурский район в 2019 году, в качестве аграрного эксперимента, из Оренбургскои области. Инициатором необычного эксперимента стал фермер Александр Утенков. На его птичьем дворе живут две пары огромных птиц. Они уже несут яица с декабря по март.
Одно яйцо страуса может заменить около 30 куриных яиц. Только в отличие от
куриного яйца страусиное хранится около года. Опыт разведения страусов в
России показывает, что эти птицы прекрасно переносят холода, и могут
приспособиться к любым условиям.
