Импортные продукты запретят использовать в школьном питании, соответствующие поправки в законопроект об обязательном горячем питании для учащихся подготовила Госдума. Обеды для учеников предлагается готовить с использованием только отечественных ингредиентов.
Сейчас ограничения на государственные закупки импортных продуктов уже есть, но они в основном касаются мяса, рыбы и молока. Новая мера в основном коснется овощей, сообщил в интервью «Известиям» зампред комитета по образованию и науке Борис Чернышов.
Пока госкомпании и учреждения не приобретают у зарубежных
поставщиков только животноводческую продукцию: свежую, охлажденную и мороженую
рыбу; парную или охлажденную говядину, телятину и свинину; мясо птицы; молоко, сыры
и масло.
Эксперты уже отметил, что запрет может ухудшить рацион школьников — в некоторых регионах возникнут сложности с покупкой для учебных заведений моркови, свеклы, картофеля, помидор огурцов. Например, поставки отечественного картофеля завершаются в марте.
Сейчас российские производители могут обеспечить лишь бесперебойные круглогодичные поставки яблок. Кроме этого, тепличные овощи вне сезона традиционно намного дороже, чем импортированные.
