НАВЕРХ

Байкальский омуль заразился опасными для человека паразитами

Специалисты Россельхознадзора по Иркутской области нашли в байкальском омуле личинки опасного паразита. Попадая в организм человека, он взывает сильную аллергию и токсикоз, сообщила пресс-служба ведомства.

Иркутская ветеринарная лаборатория взяла пробы у 50 рыб. Более 30 из них содержали личинки чаечного лентеца. Длина его тела достигает одного метра. Взрослый лентец паразитирует в тонком кишечнике человека, живет в организме полгода и погибает.

Паразит являются сильным источником аллергических реакций, токсикоза и гиповитаминоза. При тяжелом течении заболевания развивается анемия.

Фото: © Управление Россельхознадзора по Иркутской области

Рыбу, которую исследовали специалисты, выловили в Байкале и впадающих в него реках. Причиной заражения омуля могло стать загрязнение вод фекальными стоками. Россельхознадзор рекомендует есть омуль только после тщательного прожаривания, варки или посола.

Обсуждение (6) Добавить комментарий Мой профиль
Обсуждение (6)
Добавить комментарий