Прокопьева живёт в Красноярске, воспитывает дочь. Участнице
28 лет, её рост составляет 168 сантиметров, увлекается йогой, стилистикой, болеет
за хоккейный клуб «Енисей». Право участвовать в конкурсе среди «миссис» Прокпьева
получила после того, как завоевала титул «Миссис зрительских симпатий» на
конкурсе «Миссис Красноярский Край — 2018».
«Приглашение на участие в конкурсе девушке вручили
представители академии международных конкурсов красоты. Поздравляем Елену с
участием в этом престижном Всероссийском событии», — говорится в сообщении
организатора.
«Миссис Красноярский Край — 2018» прошёл в этом году
впервые, планируется, что он станет ежегодным. В этот раз в нём одержала победу
34-летняя артисткой академического ансамбля танца Сибири имени Годенко
Анастасия Колесникова.