НАВЕРХ

Россиян попросили отказаться от суши

Фото: tomek strabski / CC BY-SA 2.5
Жителей России призвали отказаться от употребления суши и роллов, приготовленных из сырой рыбы, такое заявление сделала глава Роспотребнадзора Анна Попова.

При этом рекомендации Поповой в целом касаются сырой рыбы. «Есть сырую рыбу в общепите не гуманно по отношению к себе», — приводит слова главы ведомства ТАСС. Главный санитарный врач страны напомнила, что предприятия общественного питания регулярно проверяются, однако делается это отнюдь не каждый месяц.

Попова отметила, что в Москве заражённой паразитами рыбы на прилавках нет, однако на мелких предприятиях в Сибири случаи заражения фиксируются довольно часто. Именно поэтому за Уралом Роспотребнадзор регулярно проверяет рыбную продукцию.

Суши — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов.

Еще по теме
Шоколад стал самым продаваемым продуктом в интернете во время пандемии
Надпись «бездрожжевой хлеб» оказалась уловкой
Власти смягчат правила продажи алкоголя
ФАС сообщила о снижении стоимости ряда продуктов питания
смотреть все
Обсуждение (59)