НАВЕРХ

Биотехнологи создали пакеты из картофельных очисток

Фото Sibnet.ru

Кузбасские ученые разрабатывают проект, способный создать экологически безопасные пакеты на основе крахмала, технология производства которых ранее нигде не предлагалась.

Малое инновационное предприятие "БИОТЕК", действующее на базе Кемеровского технологического института пищевой промышленности, получило финансирование в 600 тысяч рублей на реализацию уникального проекта, став победителем в направлении "Биотехнологии" Всероссийского конкурса "СТАРТ-2013".

Эти деньги помогут учёным реализовать разработку технологии производства биоразлагаемой упаковки, получаемой путем переработки отходов картофельного производства.

Предполагается, что такая упаковка по своим свойствам не уступит обычной, в ней также можно будет хранить различные продукты. Однако по части безопасности и экологичности проект биотехнологов Кузбасса не сопоставим с аналогами. Новая упаковка будет разлагаться на воду, углекислый газ и гумусовые вещества, абсолютно безвредные для почвы, всего за четыре месяца, что не сравнимо с обычной полимерной упаковкой, срок разложения которой составляет не менее 100 лет.

Еще по теме
Айсберг размером с большой город откололся в Антарктиде
Ученых встревожило беспрецедентное замедление Гольфстрима
Холода задержатся в Новосибирске
Климатолог объяснил аномально холодную зиму
смотреть все
Обсуждение (1)