НАВЕРХ

Есть шанс, что безалкогольное пиво вызовет алкоголизм

Фото с сайта uh.ru

Вкус пива сам по себе, без всякого участия алкоголя, способен подтолкнуть вас на путь алкогольной зависимости. Об этом пишут в Neuropsychopharmacology исследователи с медфакультета Индианского университета (США). Эксперимент, поставленный учеными, был довольно прост: добровольцам давали попробовать пиво и безалкогольный спортивный коктейль гаторад. Одновременно за активностью мозга следили с помощью позитронно-эмиссионной томографии, которая позволяет заглянуть в нейрохимическую кухню мозга (выброс нейромедиаторов, взаимодействие их с рецепторами). Чтобы алкоголь в крови не портил картину, испытуемые должны были за 15 минут выпить 15 мл напитка. При таких скорости и дозе алкоголь перерабатывался быстрее, чем успевал что-то сделать.

Считается, что все зависимости, будь то алкогольная, наркотическая или игровая, определяются дофамином — нейромедиатором, играющим важную роль в центрах удовольствия и системе подкрепления мозга. Если не вдаваться в подробности, можно сказать, что алкоголь, воздействуя на уровень дофамина, стимулирует чувство награды и удовлетворения, и в результате человек все чаще употребляет алкоголь. При этом известно, что многие сопутствующие раздражители (например, запах спирта или вид шприца), которые, казалось бы, напрямую не связаны с чувством удовольствия от вещества, способны стимулировать зависимость.

Как показали эксперименты, здесь опять же может быть виноват дофамин — по крайней мере, если речь идет о пивном алкоголизме. Исследователи обнаружили, что простой вкус пива, не сопровождающийся повышением уровня алкоголя в крови, стимулировал выброс дофамина. Прием же безалкогольного коктейля если и вызывал выброс дофамина, то куда меньший. То есть получается, что "нейромедиатор зависимости" может повлиять на состояние мозга даже при отсутствии алкоголя. Возможно, межу вкусом пива и собственно алкоголем возникает связь, которую мозг выучивает, — точно так же, как мозг наркомана вызубривает связь между шприцем и наркотиком. И каждый прием пива подкрепляется не только собственно действием спирта, но и посторонним пивным вкусом.

В связи с этим возникает вопрос, может ли безалкогольное пиво вызвать алкоголизм. То есть, может ли сам по себе пивной вкус заставить объединить его с алкогольной составляющей. Вопрос требует дальнейших исследований, однако авторы работы отмечают, что у тех подопытных, у которых в семье были алкоголики, дофамина в ответ на пивной вкус вырабатывалось больше. Так что, скорее всего, если в роду есть предрасположенность к алкоголизму, стоит воздержаться от любого пива — как обычного, так и безалкогольного.

Еще по теме
Роспотребнадзор посоветовал, как избежать оспы обезьян
Две вакцины от коронавируса стали не нужны
Врач предупредила об опасности помидоров
Фармаколог рассказала об экономии на лекарствах
смотреть все
Мембранная, механическая или ножничная: какая клавиатура лучше?
14.04.22, 08:56
7300
1
Как подобрать телевизор на замену монитору
Далеко не каждый телевизор подойдет для игр и офисной работы. Чтобы не ошибиться, надо обратить внимание на несколько важных параметров
08.04.22, 13:24
7628
1
Как выбрать универсальный монитор для работы и отдыха
Для того чтобы сделать правильный выбор, нужно оценить параметры мониторов и выбрать наиболее подходящие для большинства задач
02.03.22, 20:16
12320
2
Как выбрать хорошие беспроводные наушники для смартфона
При выборе беспроводных наушников стоит обратить внимание на несколько параметров — это поможет купить качественный продукт и не переплатить за ненужные функции
19.02.22, 13:47
10808
1
Как «на глаз» выбрать хорошую светодиодную лампочку
Чтобы выбрать качественную LED-лампу, нужно прочитать информацию на упаковке «между строк», посмотреть на свет через мобильник и оценить лампочки по весу
05.02.22, 17:38
14919
1
Обсуждение (6)