Разные торговые марки пельменей исследовали на качество и выбрали топ-5 самых вкусных и соответствующих качеству.
Эксперты Роскачества выяснили, много ли в пельменях мяса, рвется ли тесто при варке и отвечает ли этот продукт требования безопасности. По итогам был составлен рейтинг лучших пельменей.
Топ-5 самых качественных пельменей выглядит так:
- «Мираторг»
- «Сергиев Канон»
- «Мясновъ»
- «Атяшево»
- «Чернышихинские пельмени»
У всех вышеперечисленных марок пельменей оценка Роскачества выше 3,5 балла из 5. Среди недостатков, за которые были снижены баллы — наличие вареных пельменей с нарушенной оболочкой, неоднородная консистенция теста, не сочный фарш.
В рейтинге Роскачесвта оказались также пельмени, которым эксперты поставили оценку «ноль». Среди них «Тураково», «Сибирская коллекция», «Рестория», «Мясной дворик», «Горячая штучка» (Бульмени), «ВкусВилл».