Новосибирск занял третье место среди крупных городов по величине среднего чека на фастфуд, дороже только в Москве и Санкт-Петербурге, сообщает проект Tinkoff Data.
В августе 2022 года средний чек на фастфуд в Новосибирске достиг 499 рублей, а в Москве — 576 рублей.
Россияне стали реже посещать рестораны: в августе 2022 года число транзакций и траты в них снизились на 26% по сравнению с годом ранее. При этом количество посещений заведений фастфуда в августе в годовом сравнении почти не изменилось, а траты выросли на 9%.
Хотя россияне стали ходить в рестораны реже, количество позиций в заказах за год не изменилось — по-прежнему 4-5 позиций из меню.
Чаще всего россияне посещают рестораны и заведения фастфуда в выходные дни — пик приходится на субботу. Начиная с воскресенья посещаемость фастфудов падает.