Руководители более 100 заведений общепита в Новосибирске направили губернатору Андрею Травникову обращение с просьбой открыть залы, сообщил на странице в Instagram совладелец бара The Rooks и Jawsspot Игорь Каменев.
«Вместе с огромным количеством заведений и коллег (более 100 заведений индустрии), отправили письмо господину Травникову с просьбой открыть наконец залы: в письме мы подробно описали почему это нужно сделать именно сейчас, и, как мы будем соблюдать меры безопасности», — написал Каменев.
По его словам, открытие залов общепита во многих регионах страны никак не повлияло на количество заболеваний, а вот экономику
внутри индустрии существенно поправило.
«Как я люблю повторять уже пять месяцев: нет работы, нет денег, нет лекарств и
средств на походы к врачам — все наши сотрудники оказываются под ударом не
только ковида, но и любой болезни», — написал он.
Летние веранды и кафе открылись в Новосибирске 6 июля после
обращений рестораторов. Летники сразу оказались востребованы у горожан.
Рестораторы уверены, что летние кафе не способны исправить финансовое положение заведений, ситуация грозит им разорением.