Картофельные чипсы, майонез, растительные масла и другие продукты с большим количеством ненасыщенных жиров оказались крайне опасными для беременных женщин, выяснили австралийские медики.
Большинство исследователей уверены, что диета будущей матери влияет на здоровье мозга, сосудов, сердца малыша. При этом чрезмерное употребление определенных видов продуктов может негативно повлиять на здоровье растущего плода, пишет Journal of Physiology.
Ученые изучили, как влияют на здоровье беременных
ненасыщенные жирные кислоты — так называемые омега-6 жиры. Избыток таких
веществ в организме заметно повышает уровень различных сигнальных молекул,
способствующих развитию воспалений.
Эксперимент показал, что постоянное потребление таких продуктов действительно увеличивают частоту развития воспалений в организме, при этом вес остается в норме. Кроме этого, вырастает концентрация гормона, способного вызвать выкидыш
Учитывая подобные риски потребления ненасыщенных жирных кислот, ученые советуют всем беременным женщинам избегать продуктов с большим количеством омега-6 жиров, включая считающиеся полезными.