Американские медики и специалисты в области диетологии, оценив 40 популярных режимов питания, назвали средиземноморскую диету лучшим рационом и рекомендовали следовать ей в 2019 году.
Средиземноморская диета — самый оптимальный тип питания. Он способствует снижению массы тела и уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, говорится в статье, опубликованной в журнале U.S. News & World Report.
Диета заключается в употреблении большого количества свежих овощей и фруктов, бобовых, орехов, семян, хлеба из муки грубого помола и макаронных изделий на основе зерновых культур. Также рекомендуется сокращать потребление красного мяса и отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам.
Специалисты признали средиземноморскую диету относительно безопасной, простой и содержащей необходимые элементы здорового питания.
На втором месте — диета DASH (Диетический подход к прекращению гипертонии), которая, требует частичного или полного отказа от солесодержащей пищи. По мнению экспертов, она эффективна для общего оздоровления организма, стабилизации кровяного давления, а также очищения органов желудочно-кишечного тракта.
Третье место отдали флекситарианской диете, в которой источником белка вместо мяса являются бобы, горох и яйца, также в рационе фрукты и овощи, цельнозерновые и молочные продукты, немного сахара и специй.