Оптовые цены на сахар резко выросли в России, свидетельствуют опубликованные материалы Минсельхоза. С начала года оптовая цена на сахар увеличилась на 50%, достигнув почти 36 рублей за килограмм.
Причину роста министерство не указывает, однако одной из
причин происходящего может быть низкий урожай сахарной свеклы. В частности, ее урожайность
по сравнению с прошлым сезоном упала на четверть, а площадь посевов сократилась
на 6%.
Впрочем, дефицита на рынке сахара не ожидается, так как на складах остались запасы с прошлого года, которые оцениваются в 200 тысяч тонн. Всего россияне ежегодно потребляют в пищу примерно 6 миллионов тонн сахара.
Российский тренд на подорожание сахара противоречит мировому. На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже котировки на сахар-сырец снижались на протяжении всего 2018 года. С начала года сахар на мировом рынке подешевел на 5,8%, сейчас котировки составляют 300 долларов за тонну.