Край также удерживает лидирующие позиции по выпуску
сухого молока и сливок в Сибирском федеральном округе с приростом 47%.
Руководители компаний молокоперерабатывающей отрасли считают, что увеличение
объемов выпуска продукции в их экономическом сегменте связано с достаточным
количеством сырья и адекватной ценовой политикой.
В этом году увеличились объемы выпуска продукции в
тех отраслях, где крупные перерабатывающие предприятия произвели реконструкцию
и модернизацию производства, отмечают специалисты. Например, на Барнаульском
маслоэкстракционном заводе территориально-производственного объединения «Юг
Сибири» ввели новый цех рафинации, и производство нерафинированных и
рафинированных масел превзошло прошлогодние показатели на 34% и 45%
соответственно.
Обновление технологической базы Черемновского
сахарного завода позволило переработать больший объем продукции, и индекс
производства сахара в этом году вырос вдвое.
Летом большой популярностью пользуются мороженое и минеральная
вода. За первые полгода выпуск мороженого здесь вырос на 33,3%, производство
минеральной воды увеличилось на 7,6%. Также значительный рост производства эксперты
отмечают в линейке сухих завтраков – 20%.
«Почти вся продукция (99%) выпускается для российского рынка. Товары мы поставляем в Санкт-Петербург, Ярославль, Самару, Екатеринбург, Челябинск, Тамбов. Наша продукция стала популярна, потому что она высокого качества – чистое пропаренное зерно. Большие объемы поставок удалось наладить благодаря модернизации производства», – рассказал руководитель Табунского элеватора Сергей Федорченко.