Как выбрать спелый арбуз без нитратов. ИНФОГРАФИКА

Арбуз считается весьма полезной для здоровья ягодой. Арбуз способствует нормализации обмена веществ, выведению излишней жидкости и холестерина, его рекомендуют использовать при различных диетах и системах очищения организма. Однако медики не рекомендуют налегать на «ранние» арбузы — те, что начинают продавать раньше срока их естественного созревания. Такие ягоды могут содержать повышенное количество нитратов.