Специалисты выяснили, как влияет употребление пива на мозг. Люди, которые выпивают в день больше литра пива, рискуют нанести немалый ущерб собственному головному мозгу. Таким почитателям алкоголя грозит ускорение процессов потери памяти, а также понижение когнитивных способностей. Эти результаты были получены вследствие исследования, проведенного научными сотрудниками Лондонского университетского колледжа.
10 лет ученые наблюдали 7 тысяч женщин и мужчин, которые трудятся гражданскими служащими. Многие регулярно позволяли себе отдохнуть в пабе после работы, чтобы пропустить 2-3 кружки пива. Выяснилось, что если количество напитка каждый день превышало 1,1 литра, то у почитателей пива в дальнейшем было отмечено понижение продуктивности работы головного мозга.
При этом люди, употреблявшие меньше литра пенного напитка в день, не страдали от понижения когнитивных функций мозга, а также потери памяти. У ярых же поклонников пива возрастом в 64 года память была в том состоянии, в каком она бывает у людей за 70. Новое исследование демонстрирует, что определенную часть потерь памяти, которые относятся именно к возрасту, можно смело списывать как на годы, так и на повышенное употребление пива. Для проверки памяти в исследовании были задействованы самые разные методики, однако по всем использованным тестам у любителей пива память была разительно хуже по сравнению с теми, кто этим напитком не увлекался.