Немецкая фирма Milchkristalle запатентовала «ночное» молоко, которое должно помочь людям, страдающим бессонницей. Сообщается, что собранное ночью молоко содержит в сто раз больше мелатонина, который в научной среде называют «гормоном сна». Способ такого естественного добывания мелатонина разработали мюнхенские специалисты. После того, как молоко собрано, из него готовится сухая смесь. Приобрести смесь можно только в аптеке, хотя разработчики не считают, что их продукт нуждается в рецепте врача. Сухую смесь можно добавлять как биодобавку в йогурт или молоко.
Собственный же мелатонин в организме человека перестает вырабатываться в 25 лет, считают специалисты. Но в научных кругах у "ночного" молока появились оппоненты, которые полагают, что никакого значительного эффекта оно не окажет, и поэтому рекомендуют не мудрствовать и пить обычное молоко.