Елыкаевская пекарня начала производство черных пряников, в которых «секретным» ингредиентом стал активированный уголь, сообщила пресс-служба Кемеровского муниципального района.
Для изготовления пряников используют классические муку, воду, сахар, повидло. Новый ингредиент — готовый активированный уголь, специально предназначенный для использования в кулинарии.
В «черном каравае» сохраняются все питательные вещества, минералы и витамины, которые есть в обычных хлебобулочных изделиях. При этом выглядят они невероятно красиво и аппетитно.
На продажу пекарня делает юбилейные пряники с яблочным повидлом, на заказ предлагает с кедровым орехом и мёдом, которые часто покупают в качестве подарка.
Основные покупатели Елыкаевской пекарни — жители Елыкаево, Мазурово, Кемерова.
