Овощи проверяли в московской лаборатории на содержание нитратов и пестицидов. На экспертизу отправили картофель и капусту российского производства, а также кабачки из Марокко, Китая и Израиля. Все эти продукты можно найти на полках красноярских магазинов.
«Кабачки, выращенные в Израиле, Марокко и Китае, признаны опасными. В них многократно превышено содержание нитратов, обнаружены запрещённые пестициды — имидаклоприд, ипродион, процимидон, эндосульфан, негативно влияющие на здоровье человека», — говорится в сообщении института.
В РИПК добавили, что эндосульфан может вызвать нарушение эндокринных функций, а ипродион привести к раздражению дыхательных путей, кожи, глаз, к тому же является канцерогеном, а капуста и картофель производителей из Красноярского края и Ростовской области оказались безопасными.