НАВЕРХ

Курорт Белокуриха запустит собственные фермы

Фото: © Курорт Белокуриха
Отдыхающих в санаториях «Курорта Белокурихи» в ресторанах будут кормить мясом, произведенным на собственных фермах курорта, сообщает пресс-служба организации.

Сельскохозяйственный комплекс «Шотландские луга» откроют в пятницу близ села Солонешного.

Комплекс состоит из двух ферм по 600 голов скота на каждую, одна из них уже построена. Также в середине лета следующего года планируется построить скотоубойный пункт. Он будет оказывать услуги населению по забою скота.

На ферме содержат мясную породу коров – галловеев, а также мясную новоалтайскую породу лошадей. Технологию по переработке мяса «Курорт Белокуриха» закупает в Германии.

Уточняется, что, в первую очередь, высококачественное охлажденное мясо будут использовать для собственных нужд компании – в ресторанах сети санаториев «Курорт Белокуриха». Ежедневно в здравницах компании отдыхают, поправляют свое здоровье и, соответственно, получают качественное питание до 1,5 тысячи человек.

Еще по теме
Продажи антидепрессантов резко выросли в России
Картофель оказался полезным продуктом для гипертоников
Диетолог предложила замену животному белку в Великий пост
Названы неожиданные способы взбодриться за рулем
смотреть все
Обсуждение (1)