Участники эксперимента сначала обнюхали объект
исследования, а потом попытались съесть кусочек. Еще на этапе обонятельного
анализа некоторые из них напрочь отказывались употреблять фрукт. Те, кто видел
дуриан раньше, расстроились, еще когда увидели, как ассистент несет к ним плод.
Нюхачи сравнили запах дуриана с мусором, немытыми гениталиями или ногами. Впрочем, некоторым показалось, что дуриан по запаху похож на ананас или орехи. Большинство подопытных нашли в себе силы попробовать фрукт, однако жевали его без особенного удовольствия и корчились от омерзения.
У некоторых сработал рвотный рефлекс, и они выплюнули пожеванную мякоть. Одна девушка напрочь отказалась даже брать плод в руки. Правда, некоторым дуриан понравился. Кое-кому он напомнил на вкус кокос, манго или морковь. Гурманы уверяют, что только что сорванный и открытый плод дуриана совершенно не пахнет.
