Фото: © Sibnet.ru
Специалисты Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области выявили опасное вещество в пробах мяса кур, отобранных в Кемерове, сообщает Межобластная Кемеровская ветеринарная лаборатория.
Эксперты установили, что уровень лекарственных веществ хинолонов превышает допустимые нормы в 60 раз. В птицеводстве хинолоны используют, чтобы вылечить бактериальные инфекции. При правильном использовании большинство этих веществ не сохраняется в мясе.
При употреблении в пищу такого мяса у человека могут возникнуть тошнота, нарушение пищеварения, а также развиться бактериальные и грибковые инфекции.
