Сотрудники управления Россельхознадзора по Красноярскому краю задержали во время досмотра 50 тонн зараженного паразитами свежезамороженного минтая, предназначенного для реализации в Красноярске, сообщил начальник информационно-аналитического отдела управления Николай Мальцев.
"Лабораторные анализы показали, что в партии минтая, поступившей к нам из Приморья, значительно превышена норма содержания паразитов, и данная рыба не может быть допущена к реализации в таком виде. Владельцу выдано предписание, и рыба отправлена на механическую очистку от паразитов", — сказал Мальцев. Он добавил, что после очистки "она все же не может быть реализована в мороженом виде, возможно, в консервах".
